VAUVAN HERNEROUHEPIHVIT
(18kpl)
2dl vettä
100g pakastekukkakaalia
0,5dl hernerouhetta
1dl kaurahiutaleita
1dl porkkanaraastetta
1tl kuivattua rakuunaa
1tl kuivattua minttua
1rkl öljyä
2 munaa
2dl vettä
100g pakastekukkakaalia
Anna kiehua 5min. Soseuta keitinveden kanssa kuumana varovasti.
Lisää kuuman soseen sekaan:
0,5dl hernerouhetta
1dl kaurahiutaleita
Anna turvota 15min.
Laita joukkoon:
1dl porkkanaraastetta
1tl kuivattua rakuunaa
1tl kuivattua minttua
1rkl öljyä
2 munaa
Nostele nokareita pellille lusikalla.
Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
**Pihvit käyvät toki yhtälailla aikuisempaan makuun lisäämällä suolaa ja mausteita oman maun mukaan.
(Resepti ja kuva: Marjut Ollila, resepti palkittu myssyfarmin suuressa reseptikilpailussa 2016. Julkaistu myösi blogissa "Simppeli sormiruokakeittiö": http://sormiruoka.blogspot.fi/2016/02/vauvan-hernerouhepihvit.html?m=1)

